キリッとして旨かった。この辺のワインも数年前の山火事のせいでしばらくは厳しいらしい。

軽い。あるいは軽やかというのが最初の印象。すうっと口の中に入ってきます。Shirazというと重い感じもしますが、少なくとも口に含んだ瞬間は重さをまるで感じません。香りはチェリーに近くこれもさわやか。それが、少したつと深みが出てきます。のどを通る…

ワインの州South Australiaの量販セラー．日本でもわりと目にすると思います．かるーくてとがった感じはほとんどしないnon vintage です．だいたい8ドルくらい．これも常備ワインのひとつですね．あけると少し豪華な感じがするので友人が来たBBQやランチの時…

これは我が家の定番．NSWの量販セラーMcWilliamsが出している，すごくフルーティーで軽いワインです．Semillonですが，なんと言っても若いのでSemillon特有のスパイシーな感じは，ほんのり香る程度．クセがなく，毎日の食事にぴったりです．なんと言っても値…

あけましておめでとうございます．新年なので朝からスパークリングワインをあけました．アッサンブラージュなので豊かな味かなと思いきや，かなりスキッとした辛口．印象としてはChardonnay 100%に近い．食前酒とかに良いかも． もちろん，泡は多少粗いのだ…

クリスマスイブなのでちょっと変わったワインを飲みました．あのMoet ChandonがMelbourneの東，Yarra Valley で作ったスパークリングワイン．しかも，なんと赤．Pinot Noir とShiraz をあわせて出来上がったダークチェリーの芳しさを持つ，しかもどっしりと…

冷やすとピシッとうまい．Semillon と付くだけあって，口に含むとほのかにスパイシーな香りがする．ただし，決して香りは強くはない．むしろ，若いワインなので軽く，とてもフルーティー．しかも，ドライでそれなりに辛口．ぴりっと利いたスパイスが，若くて…

昨日，東より戻って参りまして，あと30分で家を出て北へ向かいます．東ではこんなビールを飲んでおりました．上品でおいしいラガーだった．

Merotだからどしっとくる．でも，香りがすごく良くて，ほのかにチェリーの風味がする．そこがやはり'Cabernet' Merotなんだなあと思ったりする．ほんとはよくわからないのですが．しっかりめのワインだけにボトルを開けてから，しばらく経つとだんだん味が開…

これまた$13程度の安いPinot Noirです．ここビクトリア州ではもー人トンと並ぶワインの産地，ヤラバレーの産．軽くて飲みやすいワイン．ちょっと香りが弱いのでPinot Noirらしさに欠けます．でも，この値段じゃあ文句いえないですね．Yering Stationというわ…

わたしはワイン通でもなんでもないんですが、メルボルンに来てからは安くてうまいワインがふんだんにある土地柄を大いに楽しんでます．つーか，浴びるように飲んでるだけです．１リットルくらい飲むときがあります． ワイナリー足繁く通うほどマメではないの…